« املت لوبيا سبز وقارچ | صفحه اول | نان گوجه فرنگي سبوس دار »

خوراك مرغ

مواد لازم:

مرغ :یک تکه متوسط(.ترجیحا سینه مرغ)
کلم :.حدود دو کاسه ماست خوری(هر دو رنگ کلم با هم جالبتر می شه)ا
قارچ :سه عدد
سیب زمینی :یک عدد کوچک یا متوسط
سیر: سه حبه
فلفل دلمه اي:به دلخواه
ادویه: به مقدار لازم

طرز تهیه
مرغ و سیب زمینی را از قبل آب پز می کنیم.
کلم ها را ظریف برش می دهیم.بقیه مواد را هم ریز می کنیم و برش می دهیم
مرغ پخته شده را به صورت تکه های کوچک ریز می کنیم.
سیب زمینی را چند تکه می کنیم
همه مواد را با هم داخل قابلمه تفلون در دار(یا ظرفهایی مثل ماهیتابه مجیک که در داره می ریزیم)
ادویه و کمی آبلیمو بستگی به سلیقمون به غذا اضافه می کنیم..
.حدود نصف لیوان یا کمی بیشترآب اضافه مي كنيم
در ظرف را می بیندیم.با شعله کم می پزیم

آب ظرف که تموم شد غذا آماده است

دستور تهيه از كدبانو رخي