« خورش كاري مرغ | صفحه اول | خوراك مرغ »

املت لوبيا سبز وقارچ

مواد لازم:

لوبیا سبز پخته یک فنجان
قارچ خورد شده یک فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
اسفناج خورد شده نصف فنجان
به مقدار دلخواه پنیرهای کم چربی (فتا ۳۰٪ چربی و چدار لایت)

طرز تهيه:

اول قارچ ها را با کمی روغن زیتون یا اگر نبود روغن مایع (یک قاشق غذا خوری) در یک ماهیتابه تفت می دهیم و بعد آنها را با بقیه مواد در ظزفی دیگر مخلوط می کنیم و درست مثل کوکو سبزی و بعد مواد را داخل ماهیتابه نچسب ریخته و در آن را می بندیم به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم بپزه.

دستور پخت از كدبانو گيسو
عكس از دنا