« vegetable dish | صفحه اول | لوبيا چيتي وسبزيجات با سس سويا »

بستني رژيمي

میزان کالری برای هر نفر: 70 کالری

مواد لازم:

یک لیوان شیر
یک قاشق غذاخوری عسل
یک قاشق چایخوری نسکافه
میتونید بجای نسکافه از یک چهارم قاشق چایخوری وانیل استفاده کنید. یا کمی زعفران و گلاب

طرز تهیه:

شیر رو توی ظرف بریزید و روی گاز بذارید تا جوش بیاد. مواظب باشید سر نره که کار دستتون میده! بعد از اینکه جوش اومد یکم شعله رو کم کنید و عسل و نسکافه رو توی شیر بریزید تا حل بشه و همینطور همش بزنید تا نزدیک نیم ساعت بجوشه و کمی آب شیر تبخیر بشه بعد از روی گاز برش دارید. خنک که شد توی یک ظرف فلزی بذاریدش داخل فریزر. هر نیم ساعت درش بیارید و هم بزنید و دوبازه بذارید توی فریزر تا کم کم خودشو بگیره. بعد از سه چهار باز هم زدن تقریباٌ آماده خوردنه. البته انتظار بستنی اکبر مشدی نداشته باشید! و زود هم بخوریدش چون خیلی سریع تر از بستنی های معمولی آب میشه. ایشالا شما هم خوشتون بیاد.

دستور تهيه از كدبانو شانه بسر