« نان سبوس دار | صفحه اول | ماكاراني سبوس دار »

سس بادام زميني

مواد لازم:

کره بادام زمینی(peanut buttter) سه قاشق غذا خوری (سعی کنید از نوعی بگیرید که نمک یا
شکر بهش اضافه نشده)
سوس سویا یک تا دو قاشق غذا خوری
سیر یک تا دو حبه ریز خورد شده
آب جوش یک چهارم پیمانه
شکر یک قاشق غذا خوری
آبلیمو (ترجیحا تازه) یک یا دو قاشق غذاخوری

دستور تهيه:

در قابلمه کوچیک سوس سویا (سس سویا رو کم کم اضافه کنید و مزه کنید که یهو زیاد نمک نداشته باشه) و شکر و یک حبه سیر و آب و کره بادام زمینی و آبلیمو رو مخلوط کنید و روی شعله ملایم بذارید تا کره آب بشه و مخلوط کمی جوش بخوره و غلیظ بشه (خیلی نه).

سس بادام زمینی رو میتونید با سالاد هم بخورید. چون نسبتا چربه و سنگین سیر میکنه.

میزان کالری: کالری این سس از اون سه قاشق کره بادام زمینی میاد و یه قاشق شکر که میشه حداکثر ۳۵۰ کالری.

دستور تهيه از كدبانو انار