« December 2007 | Main | May 2008 »

عدس وسوسيس

مواد لازم: عدس قهوه ای سوسيس (هر مدلی که دوست دارين اما پنير دار نباشه مثلا تو ايران فکر کنم همون سوسيس آلمانيها خوب باشه) برای هر نفر یک تا دو عدد نمک، فلفل طرز تهيه: عدس ها رو شسته با آب کافی می گذاریم روی اجاق تا بپزند با...
+ ادامه

خوراك جوانه وسوسيس

مدت زمان آماده شدن: حدود نيم ساعت میزان کالری برای هر نفر:حاوی ۴۵۰ کيلو کالری انرژی درهر پرس مواد لازم: پيازچه دو تا سه عدد پياز يک عدد چهل گرم جوانه از هر نوع که دوست دارين دو تا سه عدد سوسيس دو قاشق غذاخوری روغن نمک،فلفل سفيد یک قاشق...
+ ادامه

قليه كدو

مواد لازم: کدو سبز 3 عدد عدس نیم لیوان زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک و فلفل پیازداغ 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: کدو را خوب بشویید نگینی خرد کنید عدس و کدو را با زردچوبه نمک وفلفل بپزید. وقتی کدو و عدس پخت و آب غذاتمام شد پیاز داغ را...
+ ادامه

ماست وبادنجان

مواد لازم: بادمجان نیم کیلو آبلیمو سیر رنده شده سه تا چهار حبه ماست یک لیوان نمک جعفری خرد شده به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان ها را کبابی یا آب پز کنید بعد درمخلوط کن بریزید تا کاملا له شود یا با گوشت کوب ب بکوبید . بعد آب...
+ ادامه

كاناپه قارچ

مواد لازم: 75 گرم کره (می تونید کمتر استفاده کنید یا استفاده نکنید) پیازچه متوسط 5ساقه سیر له شده یک حبه قارچ سفید 500گرم ریز خرد شده پود ر سوخاری (پنیر فتا (درموارد غیر رژیمی پنیر خامه ای جوز هند ی نمک و فلفل نان برش داده شد ه 30...
+ ادامه

ماكاراني سبوس دار

مواد لازم: نودل (همون ماده اصلی ماکارونی) از نوع سبوس دار معمولا رنگش قهوه ای تر هست نسبت به ماکارونيهای معمولی. گوشت چرخ کرده سويا (اگه دوست داشته باشين گوشت چرخ کرده رو نصف کنين و نصفه ديگه رو سويا بزنين من خودم همين کارو می کنم) فلفل دلمه ای...
+ ادامه

سس بادام زميني

مواد لازم: کره بادام زمینی(peanut buttter) سه قاشق غذا خوری (سعی کنید از نوعی بگیرید که نمک یا شکر بهش اضافه نشده) سوس سویا یک تا دو قاشق غذا خوری سیر یک تا دو حبه ریز خورد شده آب جوش یک چهارم پیمانه شکر یک قاشق غذا خوری آبلیمو (ترجیحا...
+ ادامه

نان سبوس دار

مواد لازم آرد 400 گرم پودر خمير ترش 2 قاشق غذاخوري نمك يك قاشق چايخوري آب ولرم به مقدار كافی شكر يك قاشق مرباخوري سبوس گندم 2 فنجون روغن زیتون يك قاشق چایخوری طرز تهيه: پودرخميرترش را درنصف ليوان آب نیم گرم حل كنيد رویش را بپوشانید وبگذاريد پف...
+ ادامه