صفحه اول | نان سبوس دار »

سالاد كالباس وفلفل دلمه اي

تعداد: ۵ نفر

میزان کالری: ۱۸۰۰ كالري

براي هر نفر ۳۶۰ كالري

مواد لازم:

400 گرم کالباس (۱۲۰۰)

يك عدد فلفل دلمه ای (۲۵)

۲۵۰ گرم خیارشور (۳۵)

يك ق.غ روغن زیتون(۱۱۰)

نصف ليوان ماست (۶۰)

يك ق.غ سُس مايونز رژيمي (۱۱۰)

يك ليوان لوبیا چیتی یا چشم بلبلی (۱۰۰)

نصف فنجان پیاز خام (۱۰)

دو فنجان نان تست (۱۵۰)

نمک و فلفل، به مقدار لازم

طرز تهیه:

لوبیا را پخته، پیاز، خیار شور، فلفل دلمه و کالباس ها را خلال می کنیم. لوبیا پخته شده را در وسط ظرف ریخته و مخلوط پیاز، خیارشور و ... را در اطراف آن می ریزیم.نان های تست را بصورت مکعبی شکل بریده و در دور ظرف قرار می دهیم.

روغن زیتون، ماست، سُس مايونز، نمک و فلفل و در صورت دلخواه کمی سس خردل و سرکه یا آبلیمو را مخلوط کرده و خوب به هم می زنیم و روی سالاد می دهیم.

می توانیم کمی زیره یا ترخان خورد شده در سس این سالاد بریزیم.

دستور تهيه از كدبانوساميا