برنامه ایده ال

یه چیزی بگم به نظر شماها ممکنه خنده دار بیاد اما برنامه ایده ال غذایی من اینه:
صبحانه: یه املت با دو یا سه تا تخم مرغ+ پپرونی یا سوسیس+ پنیر پیتزا

بعد بیام اداره یک قهوه با شکر مصنوعی و کمی خامه (خامه نیست. از این کافی میت ها).
اینو که میخورم تا ظهر توپ توپ سیرم. گاهی حتی تا ساعت سه هم گرسنه ام نمیشه.

بعد ظهر سالاد با یک تیکه مرغ. این کافه اداره ما خیلی سالادهای متنوع خوبی درست میکنه.

بعد از ظهر یک تیکه پنیر یا کاهو یا چندتا تیکه گوشت نازک یا کاهو.

شب اگه گرسنه باشم دوباره یه کم گوشتی‌؛ پنیری؛ دوتا تیکه مرغ کبابی...چمدونم هرچی باشه بذارم دهنم...

این میشه روز ایده آل اتکینزی من به خاطر اینکه هیچ گرسنگی نمیکشم. کلکش هم فقط به خاطر اون صبحانه مفصل صبحه. همش هم میسوزه میره...معمولا شب که دیگه میرم توی تخت گرسنه ام میشه اما با خلق خوش میرم چون میدونم فردا صبحش دوباره صبحانه به راهه!:)

حالا اگه دیگه عصری بعد از کار و قبل از خونه اومدن ورزش هم برم که عالیه اون چنین روزی.

سلام!

باز ما دو روز کار داشتیم اینجا رو اسپم برداشت! امتحانم رو دیروز دادم. امروز اومدم مسافرت اما درست و درمون از صبح غذا خوردم. الان ساعت یازده و نیمه من با اجازه بخوابم که صبح برم ورزش قبل از اینکه روز کاری شروع بشه.

امروز صبح خودم رو وزن کردم شده بودم ۱۳۱.۵ دوباره از بس این هفته پیش خر و با خور خوردم!

امروز رفتم دامن بخرم هیچ جالب نبود. چرا ما هرچی هم میخوریم فوری میره اون منطقه وسط؟ خوش نگذشت چیزی هم نخریدم.

برم بخوابم. دلم تنگ شده بود براتون:)

گزارش هفتگی

هیچی وزن کم نکردم. خوب البته زیاد هم نکردم که خودش خوبه. یعنی این چیزیه که من به خودم گفتم...که اگه الان زیاد کرده بودی چقدر پکر میشدی؟ دیدی؟ این بهتره.

خوب من یکشنبه یک جور نافرمی مثل قدیما قند خونم افتاد پایین برای اینکه شبش تقریبا شام نخورده بودم و تا لنگ ظهر خوابیدم و خلاصه تا این بدن به غذا برسه دیر شده بود. اینه که اون روز سه تا نون تست با کره و عسل خوردم که خوب به اندازه جیره کربوهیدرات یک هفته بود! بعد هم صبحها صبحانه درست نمیخوردم بعد میرفتم اداره بادوم زمینی میخوردم! بعد هم با خودم تغذیه از خونه نمیبردم و باز بعد از ظهر بادوم زمینی میخوردم...خوب همینجوری میشه دیگه...دیدین؟ الان شما هم با من موافقید که خوب شد زیاد نکردم!:)

حالا از امروز صبح سعی میکنم روزی پنج لیوان آب بخورم. شبها کاهو بخورم. صبحها صبحانه مفصل بخورم. با خودم تغذیه ببرم اداره و هفته‌ای چهار تا شش روز هم ورزش کنم.

گزارش و گرامیداشت خود ما زنان

سلام علیکم!

۱. این وبلاگ که مدام میره هوا جریانش اینه که مورد حمله اسپم قرار میگیره و ظرفیتش تموم میشه. حالا من هی سعی میکنم به تدریج کامنت دونی پستهای قدیمی رو توی هر دوتا وبلاگ ببندم تا کمتر حمله کنند. از این به بعد هم هر پستی که مینویسم پست قبلش رو خواهم بست. اما خواستم بگم من نمیبندم وبلاگ رو. خودش بسته میشه. بعد ماه جدید میلادی که شروع میشه دوباره باز میشه. بعد هم الان دوباره اگه روی این پست کامنت انگلیسی بی معنی و بیربط دیدن اسپمه. گیج نشین. من پاکش میکنم.

۲. این ترازوی ما نشست یک کمی فکراش رو کرد دید دلش نمیاد این همه وقت با من بوده موفقیت منو به چشم نبینه. اینه که خودش خوب شد. الان وزن نشون میده مثل ماه! منم نرفتم ترازوی جدید بخرم. فقط برای اینکه اطمینان پیدا کنم واقعا دارم وزن کم میکنم با ترازوی عهد عتیق باشگاه هم خودم رو وزن کردم و دارم پاپین میام که یعنی ترازوی خونه درسته.

۳. از دفعه پیش تا حالا که نوشتم بالا پایین داشتم. رفتم خونه خواهر بزرگه که به کل اتکینز رو بوسیدم گذاشتم کنار! یعنی پنج روز که اونجا بودم ساندویچ کتلت و شیرینی و خلاصه یه وضعی! وقتی آمدم خونه از ۱۳۰.۵ شده بودم ۱۳۲ پوند! اعصابم از کار خراب بود - به قول مامانم خودم نشسته بودم خودم رو پر کرده بودم - بعد اعصاب و انرژی انضباط نداشتم. اینا رو میگم که خدای نکرده کسی توهم نکنه من جاده خاکی نمیزنم اینجا.

۴. خلاصه آمدم خونه و دوباره از همون ساعت اولی که خونه بودم هرچی خوردم نوشتم و سعی کردم مراعات کنم و الان دو هفته پشت همه که وزنم برای اولین بار از وقتی آمدم آمریکا زیر ۱۳۰ پونده! هفته پیش ۱۲۹.۴ بودم و همین امروز صبح ۱۲۸.۶. خیلی مهمه اینها! خودم هنوز باورم نمیشه! یعنی من نه سال بود همچین عددهایی روی ترازو ندیده بودم.

۵. حالا حرف لاغری شده احساس میکنم من هنوز سایز باسن و رونم هیچ تغییر خیلی زیادی نکرده. یعنی کم شده اما نه انقدر که مثلا بالاتنه و شکمم. به واسو میگفتم چند وقت دیگه به یک گلابی خیلی عظیم تبدیل میشم! اما یادمه سوسکی میگفت پا اولین جاست که چاق میشه و آخرین جا که لاغر میشه. ایشالا که همینه. شماها تجریه ‌ای ندارین در این مورد؟

۵. ماه مارس ماه بین المللی گرامیداشت زنه. من تصمیم گرفتم این ماه در گرامیداشت خودم حسابی بذارم پشت دویدن و هفته‌ای پنج دفعه برم ورزش. برای من ورزش یعنی داروی جوانی و اعصاب و ضد افسردگی و خود خوب بینی. کلا کیفیت زندگیم رو از این رو به اون رو میکنه. شماها میخواهین با من همراه بشین؟ یک کار که میدونین اگر انجام بدین کیفیت زندگیتون رو تغییر زیادی میده انتخاب کنید و سعی کنید این ماه انجامش بدین. پنج روزش که گذشته. همش پونزده روزه. هرچقدر هم سخت باشه میتونین پونزده روز انجام بدین. میایین؟ اما یک کار نه صد کار با هم. قرار نیست یهو یه آدم دیگه بشیم. فقط سعی کنیم یک خصوصیت خوب رو در خودمون تمرین کنیم شاید عادت خوبی تونستیم کسب کنیم. مثلا شبها هشت ساعت بخوابیم یا صبحها سر یک ساعت بیدار بشیم یا هرچی که بسته به زندگیتون مهمه.

شماها که فکر نکردین قراره من بی دست انداز برم؟

این طقلک ترازوی ما داستانش اینه که واسو هر وقت این فرش کوچوله (فرش نیست, چیه اینا که میندازن کف دستشویی؟)...خلاصه اونو که جارو برقی میکشه این ترازو رو تکیه میده به دیوار. بعد تا فردا صبح گربه ها که دنبال هم میکنند حتما درقی میندازنش میفته. این آخرین باری که افتاده دیگه دور از شما همه عددهاش فقط هشت نشون میده.

احتمالا از آخرین باری که خودم رو وزن کردم تغییری نکردم. اون موقع 130.5 پوند بودم. علتش هم اینه که این دو هفته اخیر سرم خیلی شلوغه به خاطر کار و یه امتحانی که همین پنج شنبه دارم. دیروز از خدا پنهان نیست از شما چه پنهان رفته بودیم ولنتاین بازی و از این حرفها رستوران مراکشی...طرف گفت منوی ما از پیش تعیین شده‌است. منو میگی یخورده ناز کردم و نون و اینا نخوردم اما بعدش گفتم امشبو ولش کن. خسته‌ای. استرس داری. اشکال نداره. بخور از فردا دوباره مراعات میکنی. خلاصه هم دسر یارو رو خوردم هم بعدش یه شیرینی ناپلئونی یه جا دیگه. جاتون خالی انقدر بعد از یک ماه و نیم همه چیز مزه میداد! یعنی واسو میگفت من نمیخوام این دسرش خیلی هم عالی نیست...من دسر رو که خوردم هیچی,تمام خاک قندهایی که روش پاشیده بودند رو هم با دقت با انگشت جمع کردم و خوردم چون حیف بود!:)

البته برای اینکه از اصول خودم پائین نیام آمدم خونه در لوگ غذام نوشتم شام: سه تا شیرینی ناپلئونی...تقریب زدم.

حالا ایشالا هفته دیگه میرم ترازو میخرم. امر خطیریست آخه. نمیشه رفت الکی ترازو خرید وزن آدم رو خر تو خر نشون میده زودم خراب میشه. به تجربه میگم ها!

شماها که فکر نکردین قراره من بی دست انداز برم؟

گزارش

اوه اوه ببین چه زود هم دو هفته تموم میشه! خوب من در دو هفته اخیر هر روز هرچی خوردم اینجا نوشتم که به نظر خودم خودش به خودی خود جای تشویق داره.

بعد در دو هفته اخیر 8 روز ورزش رفتم. که خیلی رکورد خدایی نیست اما بد هم نیست. بعد دو پوند هم کم شدم که خوبه.

اما برای اینکه بشتر اتکینز مرور بشه (البته فراموش نشه با ترکیب با ورزش کردن)...برای من مهمترین و اصلی ترین تفاوت این بوده که الان سه هفته است که سطح انرژیم پائین نیفتاده و خستگی مفرط نداشتم حتی وقتی خیلی گرسنه بودم. و این برای من خیلی پارامتر مهمیه چون قبل از اینکه شروع کنم و هفته اول اتکینز واقعا افت انرژی زندگیم رو داشت تعطیل میکرد. یعنی انگیزه اصلیم اصلا شد برای اینکه واقعا برام شد انتخاب بین نخوردن یه سری چیزها و این افت انرژی.

البته راستش یه چیز دیگه هم بود...نشستم قبلش با خودم فکر کردم...دیدم اینایی که دیدی میگن ما فلان حرفه از اول علاقه مون بوده و کاری رو داریم میکنیم که لاومون بوده و واسه همین موفقیم و آدم در زندگی باید دنبال کاری بره که واقعا خوشحالش میکنه و موفقه...بعد گفتم من که نمیدونم چه کاری واقعا اونقدر عاشقشم و خوشحالم میکنه...اما میدونم یک چیزی در زندگی واقعا خوشحالم میکنه و از ته دلم کیفیت زندگیم رو عوض میکنه و ده ساله که پس ذهنمه و اونم رسیدن به وزنیه که آمدم باهاش آمریکا. به خودم گفتم خوب پس یه چیز هست که لاو داری براش. حالا این تست شخصیت تو تا ببینی چند مرده حلاجی...که چقدر آدم حرفی و چقدر آدم عمل. ده تاش رو گذاشتی زمین ناز شصتت...اما اگر از خودت جنم نشون بدی و به این هدفت برسی...اون خوشحالیی که پیدا خواهی کرد و اون اعتماد و احترامی که برای خودت قائل خواهی شد میشه بینش برای اینکه ببینی دیگه چی دوست داری. آدمی اگه باشی که به این هدفت برسی که اینهمه ساله مهمه به بقیه اش هم میرسی...خلاصه اینجوری.

در مورد سلامت اتکینز...من ایندفعه کتابش رو با دقت خوندم. هیچ چیز بدی نمیگه. یعنی فاز اول هر وعده باید یه خروار سالاد خورد با گوشت. پنیر هم بیشتر از چهار اونس نمیشه خورد که خیلی نیست. اگر واقعا و وجدانا آدم هیچی کربوهیدرات نخوره اصولا پروتئین خالی رو من که نمیتونم زیادی بخورم و تا سیر میشم بس میکنم. در نتیجه نیمدونم اصلا چطور میشه زیاده روی کرد درش. بعد هم در فازهای بعد میوه ها و لبنیات و حبوبات و غلات به مرور وارد میشند (البته نه برنج سفید و نون سفید و شیرینی و اینا)...یعنی وقتی آدم میرسه فاز چهار که فاز نگهداری همه چیز سالم رو میتونه بخوره. یک نکته بسیار مثبت هم اینه که واقعا آدم اگر رعایت کنه گرسنگی نمیکشه.

اما! اما! اما به نظر من این رژیم برای آدمهایی مثل من به درد میخوره که به وضوح به کربوهیدارت حساسند و واقعا وقتی با این سیستم (بعلاوه ورزش البته) پیش میرند بدنشون آرومه و سطح انرژیشون بالاست. من مطمئن نیستم آدمهایی که این مشکل رو ندارند از کم کردن شدید کروهیدارت انقدر فایده ببننند که مثل من براشون این بشه نسخه یک راه ماندگار. و اصلا تنها فاکتور در موفقیت یک لایف استایل جدید اینه که کاری رو شروع کنی که یک عمر بتونی ادامه بدی.

علاوه بر اون من ایران زندگی نمیکنم. در نتیجه هرجا میرم برنج نمیبنیم. اونم کمک میکنه که کمتر وسوسه بشم.

به هر حال من که فعلا راضیم. حالا دو هفته دیگه دوباره میام گزارش میدم. شاید هم زودتر آمدم.

پ.ن. اگر بعضی از نظرات پاک شده من واقعا معذرت میخوام. این وبلاگ دائم مورد حمله اسپم قرار میگیره و من وسط اسپم پاک کردن اشتباهی نظرات رو هم پاک میکنم.

ببخشید

خیلی خیلی خیلی ببخشید که من مجبور شدم کلی نظرات شماها رو هم پاک کنم. اینجا حسابی خراب و خروب شده بود و ده هزارتا شایدم بیشتر نظر اسپم جمع شده بود. اصلا امکانش نبود که من بخوام دونه دونه نظرات رو پاک کنم.

یک دنیا معذرت. خودم انقدر دلم سوخت.

چقدر هم وقته نیامده‌ام!!! اینجا دیشب سال نو شده. وارد دهه دوم قرن بیست و یکم شدیم. من خوبم. سرم در کار شلوغه. از همون ماه جولای که دیگه ننوشتم مثل دور از جون شما خر داشتم کار میکردم و ورزش و زندگی و همه چیز تعطیل بود. الان دوباره یک ماهیه دارم سعی میکنم مرتب ورزش برم و ماه گذشته تونستم 18 روز از ماه رو برم ورزش. به نظر میاد تنها راه اینکه آدم بتونه کار کنه و ورزش بره در شرایط من اینه که صبح بره ورزش بعد دوش بگیره بره سر کار. البته باشگاه ما همون درست دم در سر کاره. اما عصرها یه روز رئیسم حرف زدنش میاد, یه روز یکی کار داره میاد, یه روز پرینتر خراب میشه معطل میکنه...و چون باشگاه ساعت 6:30 میبنده آدم همش استرس داره. البته چیزی که بیشتر از همه سخته نه صبح بیدار شدنشه, نه خود ورزش کردنش, خستگی بعدشه بیشتر...حالا دارم سعی میکنم بعدش صبحانه حسابی پر پروتئین بخورم ببینم بهتر میشه یا نه.

اتکینز رو هم دوباره شروع کردم و هفته دومش امروز تموم شد. حالا دو هفته دیگه اگر مرتب هنوز داشتم انجام میدادم میام گزارش میدم:)

شماها خوبین؟ کسی اینجا رو اصلا میخونه هنوز؟